April 20, 2013
Sonnenschein und Frühlingstrubel im Stadtgarten: Jede menge fleissige Hände haben heute beim Pflanzen des grünen Spargels geholfen - der möchte nämlich in einen flott 40 cm tiefen Graben eingebuddelt werden!
Danach haben wir noch unser Monsterbeet gezähmt: Die Kleewege sind jetzt eingesät (bitte nicht betreten!) und Spinat als Vorkultur für die späten Kulturen wie Tomate etc. ist auch in der Erde. Weil wir schon so schön im Schwung waren, wurde beim Beet "An der Laube" immerhin noch die bunte Umrandung aus rotem Mangold, blaublühendem Borretsch und orangenen Ringelblumen gepflanzt bzw. gesät. Den seitlichen Rand krönen Etagenzwiebeln.
Auch das leibliche Wohl kam nicht zu kurz, es gab Brot mit Quark und frischem Giersch - und unser neuer tierischer Freund, das Rotschwänzchen, freut sich über die frisch bearbeitete Gartenerde und fischt sich vermutlich dort die ein oder andere Leckerei zum Abendbrot.
Nächste Woche geht's weiter mit dem nächsten gemeinsamen Gartentag - stay tuned! (Termin wird hier auf der Webseite angekündigt).
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April 18, 2013
Wir haben nächste Woche etwas mit Euch vor! Vor wenigen Wochen haben wir unsere Vereinsmitglieder offiziell zu unserer Mitgliederversammlung eingeladen. Heute schicken wir noch einmal einen Reminder :-).
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April 17, 2013
Hallo liebe Stadtgärtner,
ich möchte nur bescheid sagen, dass ich momentan nicht regelmäßig kommen kann, da ich fleißig unser Tretgeneratorenprojekt voranbringe. Wir haben Samstags fix unseren Basteltag im Funkhaus Grünau, weshalb dieser Tag bei mir nicht geht für die Gärtnertermine. Ansonsten bin ich auch sehr aktiv meine momentane Überganssituation zu meistern.
Wenn es möglich ist, komme ich flexibel vorbei, um ab und zu mitzuhelfen und lotse fleißig alle potentiellen Stadtgärtner_Innen zu euch ;)
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April 15, 2013
Endlich ist der Frühling angekommen! Kein Frost mehr im Boden, und schon ist das erste Unkraut unterwegs... Deswegen waren wir am Freitag und Samstag im Garten - um die ersten Schritte der Saison vorzunehmen. Das Ziel: die ersten Beete für Samen vorbereiten.
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April 12, 2013
Die ersten Beete sind schon einsaatfein gemacht und warten ungeduldig auf die Gartensession morgen:
Unser Gartentagebuch gibt's jetzt schmutz- und wasserfest mit allen Infos zu Beet- und Anbauplanung und den Tagebucheinträgen von den letzte und hoffentlich vielen kommenden Gartentagen!
... für alle Tierliebhaber und solche die es werden wollen: Die Schafe haben mit dem lammen begonnen, auf keinen Fall einen kleinen Spaziergang zu den Weiden in der Nähe des Stadtgartens verpassen. Danach dann noch mit Herrn (oder Frau?) Molch schmusen. Lieblingsplatz: Justin's Fleecejacke!
Noch mehr Photos und Infos gibt's in ein paar Tagen von Farmer Justin an dieser Stelle. Stay tuned!
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April 12, 2013
Insgesamt haben können wir in diesem Jahr im Stadtgarten Saatgut, Setzlinge oder Dauerkulturen von mehr als 200 verschiedenen Sorten von Gemüse-, Kräuter- und Obstpflanzen (darunter 120 Gemüse, mehr als 50 Kräuter, ca. 20 Gründüngung und diverse Obstbäume und -sträucher). WIR SIND REICH!!!
Gestern ist die letzte der insgesamt vier Lieferungen mit Saatgut, Pflanzkartoffeln und Spargelpflanzen angekommen (die Kartoffelsorte Eggeblomme kann es kaum erwarten und hat schon fleissig vorgetrieben...hoffentlich hat sie noch nicht ihre ganze Kraft verschwendet...):
Das "fusselige" Wurzelgeflecht ist übrigens unser Grünspargel. Er möchte einen knappen halben Meter tief in die Erde gepflanzt werden...da wird uns beim Graben sicher schnell warm werden!
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April 8, 2013
Im Folgenden geben wir einen Blick auf unsere besonderen Beete (Die neuen Namen haben wir hier erklärt.)
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April 1, 2013
Es sind Ostereier, die mit Sude, der aus Gemüse und Kräutern aus dem Stadtgarten gemacht wurde, gefärbt sind.
Das Ergebnis eines Küchen-Experimentes:
Die hell-grau-blaue Farbe (oben rechts) kommt vom Rotkohl.
1. Rotkohl (Außenschale) klein hacken
2. In einemTopf mit etwas Wasser kochen
Kommentare: 1
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Was gibt's Neues?
... die Zutaten für die leckere Wildkräutertortilla à la Natalie (siehe unten) gibt's z.B. morgen am 1. Mai von 11-13 Uhr im Stadtgarten beim Feiertagsgärtnern!!
katharina
vor 3 Wochen 16 Stunden
Taubnessel-Tortilla
Die lilablühende Taubnessel wächst und blüht zur Zeit wie verrückt in unserem Kräuterbeet. Grund genug, die Blütenköpfe abzuknipsen und mit Giersch, Sauerampfer und Gundermann (letzerer vom Balkon) ein Wildkräuter-Tortilla zuzubereiten. Dafür braucht man 2 Handvoll Wildkräuter, 6 Eier, Pfeffer, Salz und Fett für die Pfanne. Die Kräuter werden in dünne Streifen geschnitten und unter die verquirlten Eier gerührt. Wenn noch Gemüse zur Hand ist, einfach kleinschnippeln und rein damit. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Eiermasse einfüllen. Bei mittlerer Hitze stocken lassen, anschließend bei 160 bis 180 °C im Ofen fertig backen. Heiß servieren und genießen!
natalie
vor 3 Wochen 1 Tag
Feiertagsgärtnern am Mittwoch, 1. Mai, 11-13 Uhr (oder länger wer mag). Mit Katharina und Natalie. Das Wetter soll nett werden! Holger, unser Imker, wird auch vor Ort sein, und schauen, wie es unseren fleissigen Bienchen geht! Zuschauer ausdrücklich erwünscht!
katharina
vor 3 Wochen 1 Tag
9 Garten Mythen entkräftigt: ein Artikel (im Englisch) das ich gestern gefunden habe.
justin
vor 3 Wochen 1 Tag
Tag der Offenen Tür in der Gartenarbeitsschule Karlshorst. Es gibt eine Pflanzenbörse, Verkostungen von Wildfrucht-Produkten und Bestes vom Grill. Wann? 4. Mai von 10 bis 18 Uhr. Wo? Trautenauer Str. 40.
natalie
vor 3 Wochen 3 Tage